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本文目录
食材 ：大米100g、玉米碴子50g 、法糁法燕麦50g 。法糁法
具体步骤：1 、法糁法先把称量好的法糁法玉米碴子和钢切燕麦 。具体量根据人数而定。
2、然后淘洗两遍后用适量水浸泡半小时 。
3、称量好大米 ，淘洗干净 。
4 、倒入泡好的钢切燕麦和玉米碴子 。
5、加入适量水 ，煮粥程序 。
6、这样就做好了
用料
玉米糁25克水500克
做法步骤 ：
1 ，锅中烧水 ，水与玉米糁的重量比为20:1 ，水只可多不可少
2 ，待水烧开后 ，倒入玉米糁 ，锅盖留缝 ，不停搅拌，直至水开两分钟后 ，然后转小火熬至粘稠状即可
主料 ：母鸡1只 、猪筒骨2根
辅料 ：麦仁适量 、淀粉适量 、香菜适量 、胡椒粉(黑)适量 、五香粉适量 、葱适量 、姜适量 、味精适量 、香油适量
做法步骤：
步骤1 、先把腿骨和母鸡 、麦仁 、大料、葱 、姜末 ，放在锅里大火煮开后改为文火炖两至三小时至鸡肉稍脱骨 ，捞出晾凉 ，注意不要煮得太烂
步骤2 、母鸡拆成鸡丝备用
步骤3 、调味，这是很关键的步骤 。把胡椒粉用冷水冲开后放入锅里 ，然后把淀粉勾成芡汁放入锅内搅匀，待沸后关火。放入味精 、香油等（可依个人口味添加）
步骤4 、把糁装在碗里 ，上面撒上鸡丝、香菜
步骤5 、喝（糁一定要热才好喝 ，但是注意不要被烫哦）
好了 ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糁家常做法和糁的做法问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！
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